bröllop i hässleholm

kom på att jag glömt bort att visa bilder från när vi var i hässleholm för några veckor sedan när johans kusin gifte sig. bröllopet hölls i hässleholms kyrka som var så vacker och festen efter på statshotellet. himla fint!
dagen efter när vi skulle åka hem stannade vi i polkagrisparadiset gränna. och där kommer dagens koppling: nu ska jag åka till tandläkaren och laga tanden jag bet sönder på en polkagris med krusbärssmak. ha en fin onsdag hörrni!

två goda drinkar

i lördags gjorde johan en sån himla god drink till mig! han hittade den i en drinkbok och den är av namnet ”presbyterian (high church)”. med citron och ingefära blev den lite liksom stark och läskande på samma gång. (OBS kanske inte är helt opartisk då jag ÄLSKAR ingefära. men gör ni det med ska ni nog också gillarn.) 

för två glas:

♦ 8 cl scotch whiskey
♦ 4 cl ingefärsjuice (johan rev ingefäran och liksom pressade saften ur den)
♦ 4 cl sockerlag (som görs en del vatten en del socker. värms upp tills sockret är löst. låt svalna)
♦ 3 cl citronjuice
(♦ äggvita för att få skummet när du skakar men kan uteslutas)
♦ sodavatten

skaka whiskey ingefärsjuice sockerlag och citronjuice med is och äggvita. häll upp i isfyllda glas och toppa med sodavatten.

jag kontrade med en improviserad blåbär/tequila-historia. blev asgod. det här behövs för två:
 
8 cl tequila
(typ) 3 cl citronjuice
(typ) 3 cl sockerlag
frusna blåbär 
 
skaka allt med is och sila upp i cocktailglas. jag fileade i en citronklyfta och la i en överdimensionerad isbit som piff. skål!
 
ps. blir säkert goda utan alkohol i också om ni föredrar det. puss <3

fredagen den femte

hej! i fredags hade jag kameran i väskan så vi tittar på den dagen tänkte jag. det började med en förmiddag hemma och jag såg ut såhär. toppen har jag sytt och kjolen köpte jag på en loppis i amsterdam.
slängde ihop en bönsallad med spenat mozzarella avokado och annat gott till lunch.
sen promenerade jag och min braiga klasskompis sofia tillsammans till skolan. från södermalm via skeppsbron till sveavägen i solen. 
efter skolan bestämde vi oss för att fira helg med glass. här är min andra klasskompis ville kolla vilken ofantligt fin cykel han hojar runt på!!!
amanda och lena!
och amanda på stikki nikki. tycker de har så god glass. jag tog en med oreossmak och en med blåbär-lakrits-smak. den sistnämnda var drömmig. åt upp’et i solen och sen sa vi trevlig helg och hejdå!
och jag mötte upp mamma. vi fikade på victoria i väntan på att vår film skulle börja. vi såg ruben östlunds nya film turist och den var så himla bra alltså! rekommenderas varmt. 
och victoria är en av mina bästa biografer. fint där.
efter filmen bjöd mamma mig på middag på hjördis! vi delade en kantarelltoast till förrätt. med så mycket svamp att inte toasten syns ens det gillas!!! smakade mycket mycket bra.
gullemamma <3
hon åt fläsksida och jag åt halloumiburgare (ganska tråkig) och sen delade vi det här fina till kaffet. 
och så kom johan förbi också efter att han hade spelat biljard. utdelade några pussar och sa hej.
sen sa vi hejdå till mamma och promenerade hem. tack och bock för fin fredag.