rutabaga en måndag

blir så berörd av alla fina kommentarer jag fick från er på mitt senaste inlägg!!! en kan verkligen få hybris för mindre. i kval kan en alltid lita på er. tusen tack för att ni läser och peppar så länge ni finns kvar finns ju den här platsen kvar. och så nu fortsätter jag på samma tema: blogga direkt och utan eftertanke

i dag firar jag och johan 7 år och tio månader. udda sak att fira men vi har ju som tradition att gå ut och ta en date och testa nya resturanger då en gång i månaden. i dag gick vi till rutabaga. alltså helvegetarisk lyxkrog på grand hotel (blir alltid dyrt när jag får välja). för många procent av min lön gick till avsmakningsmeny och öl så nu kan nära och kära förvänta sig hemmagjorda julklappar. hehe.

det var inte så många där det är inte så många som förstått att måndagar är perfekta för att gå ut och äta fin middag. HA

först tog vi en drink. jag tog en med saffran och citrus och whiskey och johans har jag ingen aning. typ rosmarin? hehe. maten var så brutalt god. vi tog som sagt smakmenyn med typ tusen rätter så här såg de ut:

en variation på morot!

grovriven rödbeta med valnötter

som dricka till maten tog vi deras egna öl! den serverades med is och batakpeppar och thaibasilika. mycket frisk å go

 bakad spetskål med picklad lök och karamelliserade haselnötter. grillad grädde med grönkålsolja. ja ni hör ju

en stor favvo var det som låg under högen av tryffel: en variant på risotto men med vita bönor. TRÈS GOD

en sojabakad rotselleri med gräddfilsmousse. denna smakade som chips och dipp på ett bra sätt. salt och syrligt och rotfruktigt

det som presenterades som huvudrätten var 63-gradigt ägg (som även var pankofriterat) med massa svamp och tryffel brutalt bra smakade den

en liten sallad med massa olika örter och frystorkade bär och dressing på grönt te! haha denna meny låter nästan som en parodi för den är så mycket. MEN ALLT VAR mycket mycket bra och personalen likaså. rutabaga får 10/10 av mig. johans betyg ”jag har svårt att se vad som skulle kunna göra det bättre”

till och med elementen var fina sa jag och fotade dem och alla rutinerade rutabagister bara vad gör hon

min snygga pv. älskar när han har kavaj

här är jag inte dåligt nöjd efter typ sju rätter.

till efterrätt fick vi mazarin med rabarber och så en jordgubbssorbet och vaniljkräm. förstår inte hur vi fick ned det men det fick vi!

efter tre timmar av ätande promenerade vi hem i minusgraderna och jag skrev s <3 j i frosten för jag är ostig. mat är mitt bästa att lägga pengar på! god mat och tid med han jag älskar. puss

TBT: brunch i maj!

i lördags var det en festlig dag. det hela började med att fanny hade sovit över och vi hade långfrukost i soffan och bara det är ju en bra start.

sen att världens såg ut såhär gjorde också stämingen hög

samt vänner som dessa. andrea och yrsa!

vi gick till balzac där denna hårfagra duo bjöd in till brunch tillsammans med nya restaurangappen maîtres

flora & isak alltså!

vi hade ett långt bord och bubblet tog aldrig slut. kände mig som en karaktär i … kanske gossip girl? I don’t know kollar inte på det gissar men flådigt som tusan kändes det.

t ex fick vi ostron och bella var proffs och visade som tur var

henrik

anten

jag åt pocherat ägg med avokado och hollandaise på brioche. MMMM

isak

matkomigt

men det finns alltid rum för efterrätt. milkshake!

10 st gin & tonics sen var den långbrunchen schlutt!

hejrå balzac

andrea & moa

vi drev vidare och stämningen var på topp

till trädgården vad annars! gungade gungor snickesnackade och sen gick jag hem med en falafel i handen innan det blev mörkt.

sommaren du kom ju till slut. <3

tillägg i nu oktober: och du försvann också. som en vind hejdå

7 år & 7 månader & 18 dagar

så länge hade jag och j varit ihop i fredags (när jag skrev detta alltså kanske två veckor sen i den takten jag glömmer att skriva klart och publicera inlägg). vilket vi firade!!! med att göra pasta fylld med trattkantareller stekta tillsammans med schallotenlök och sedan blandat med ricotta och lite tryffeloja. johan bakade och jag gjorde fyllning det är alltid fördelningen

till tortisarna skulle det vara salvia citronzest och vitlök

som bryntes i smör allt enligt sandras tips på salviapasta

GA-LET gott blev det

mmm välfyllda tortellinis. och så satt vi tillochmed och åt vid köksbordet vilket är väldigt högtidligt här hemma då alla måltider tenderar att intagas i soffan hehe. äre dejt så äre

till det blev det vin. stegade in på vinbutiken när jag var i köpenhamn och bara HEJ jag kan inget om vin men alla orangea naturviner jag någonsin druckit har jag älskat har du nåt sånt? så fick jag den här och den gjorde mig inte besviken. väldigt gott (vilket var tur för dyrt var det)

hej gullig med arcade fire-tischa från när vi såg dem på dalhalla för sju år sen

och skål från mig

i morgon är det fredag igen! det är fredag varje dag på denna blogg.