en sak på min lista om vad jag skulle göra när jag hade mer tid (=nu) var ju att laga icke färdiglagad mat hela tiden. och det har jag gjort! men haft så dålig fantasi att jag egentligen kanske inte komponerat några mästerverk utan snarare sett alla saker jag tycker är goda i matbutiken köpt & lagat dem & sen ätit alltihopa tillsammans. supermix.
en gång: aubergine (<3!) halloumi sötpotatis och så granatäpple rödlök och citron i en mix med bl a quinoa & bovete
en så kallad supermix. just den här kom från ica gott liv och tyckte den inte bara var fin smakmässigt utan också fin att se på. så mycket roligare än bara t ex bulgur.
gott ju!
åt sen lunch från cajsa warg och peppade varandra inför den här månadens bok som är »min fantastiska vännina« av elena ferrante.
plus bara bakismyste i värmen och molnen. tyckte alex hade så fint
och när hon var tvungen att gå tillbaka löstes vi upp och sa hejdå
jag mötte upp johan. vi köpte melon och han ville visa mig fina gator han hittat som vi borde bo på
