Kategori: allt

vi gjorde fyra goda pizzor i torsdags

15/12/08

hej. hoppas ni inte är hungriga när ni läser detta för då skulle jag nog rekommendera att vänta med det här inlägget. vi har gjort pizza (nu igen) och jag blev själv väldigt kurrig i magen av att skriva det här. hur som: tips på fyra goda pizzor!

kalljäst pizzadeg i torsdags hade vi planerat in pizzakväll hemma hos oss med louise (som flyttat till tre minuter från oss hurra! <3) och med betoning på planerat. johan hade hittat en blogg att följa för att få den perfekta degen (alltså vi pratar 24 timmars kalljäsning och måttande med våg med tiodecimaler. japp). såhär såg två av åtta degisar ut efter ett dygn i kylen redo att bakas ut.

pizzabakjohan bakade ut deg. vi gjorde en pizza i taget och åt upp innan vi gjorde nästa så att de skulle vara färskast & godast möjliga.

pizza med aubergine pesto och oliverjag fixade topping och louise var sällskap från vår sängkant/djupt försjunken i bea uusmas expeditionen. pizza nummer ett:

pizza med aubergine pesto och olivertunna skivor aubergine + mozzarella + pesto + oliver. svingott.

pizza med kronärtskocka pinjenötter pecorino och ruccola pizza nummer två. jag härmade primo ciao ciaos pecorino (min favvopizza) och den har: mozzarella + kronärtskocka + pinjenötter & ruccola + tjocka skivor pecorino efter gräddning.

pizza med salladslök och champinjoner pizza nummer tre!

pizza med salladslök och champinjonermed champinjoner vårlök mozzarella + svartpeppar.

pizza blanca med potatis och persiljasist ut var en pizza blanca & när den skulle ätas så var vi galet mätta redan.

pizza blanca med potatis och persilja på den: olivolja + tunna potatisskivor + persilja + vårlök + salt & peppar + pecorino efter gräddning.

REKOMMENDERAR ALLA FYRA. så goda gud.

vi följde receptet/instruktionerna i bloggen jag länkade i början av inlägget och gräddade som alltid på vår pizzasten (som johan köpte för typ fyra år sen på typ en firma som sålde stengods i arninge. men jag vet att det finns mindre typ runda på kanske cervera?). bottnarna blev så goda!!!!! och de två degklumparna som inte blev pizza blev till pitabröd.

om nån ej fick nog av pizza så är här tre till favvosar:
en god pizza & två sommarpizzor

NU MÅSTE JAG ÄTA HEJ

 

julklappstips!

15/12/07

jag fick en förfrågan om att skriva ett inlägg med tips på kreativa julklappar så jag grävde och grävde i mitt arkiv och såg vad jag givit tidigare år och som kanske kan inspirera. här kommer några små tips som inte är så dyra men enkla att göra:

peppte♦ peppte — som jag gjorde till agnes 2012. alltså pimpade förpackningen till mitt favoritte → vek fickor till varje enskild tepåse som jag skrev ”till agnes ” på → tog bort alla små vimplar på dem & ersatte med lappar med personliga peppgrejer på som häftades på. det var allt ifrån ”du äger” till ”grönt” som är hennes favoritfärg. hon skickade ofta bilder när hon drack te till mig efter det. <3

♦ en personlig receptbok — köp en fin anteckningsbok och fyll de första sidorna med foton och dina bästa recept bara för din matglada kompis att fylla i själv sen och fortsätta samla. kanske vegopepp till nån kompis/familjemedlem som vill äta mer vegetariskt men har svårt att få tummen ur?

pimpad engångskamera♦ en pimpad engångskamera! — som jag gav till andrea samma år som peppte’t till agnes. gick lös på glitterstenar köpta på panduro och med superlim. annat att pynta med kanske är glitter eller cirklar från färgat papper (hålslagarkonfetti ni vet). + kanske presentkort på framkallning?

♦ ge ett blandband! — jag vet inte hur många som lyssnar på skivor/kasettband nu men knåpa ihop en spotifylista kan en ju! speciellt till personen med favoritmusik och ett fint kort där alla låtar står nedskrivna (kanske med en liten hälsning) och tillsammans med en månads spotify premium.

halsduk♦ sticka en halsduk — det är väldigt enkelt och du kan lägga det på den nivån du vill! och gör du med ett tjockt garn och stora stickor behöver det inte ta hundra om ifall du inte skulle vara så haj på’t. jag var bara frågvis i garnaffären och de var väldigt hjälpsamma. eller ge bort garn och stickor! jag fick det röda garnet och stickorna till vänster av louise i julklapp ett år.

saraedstrom-society6

♦ prylar med dina egna saker på — t ex society6 är ju en hemsida där du har möjlighet att göra prints/kuddar/duschdraperier/iphoneskal och allt möjligt med ditt egna motiv på. eller beställ något från min shop vet jag! kanske mitt bladmönster som ett telefonskal eller hexagon-kurbitsen som klocka. 

och sen avslutar vi med länkar till fina inlägg med julklappstips: floras tips på personliga julklappar & julias tips på kreativa julklappar

glad julklappsskap! <3

söndagssammanfattning XV

15/12/06

julpyntad växthängde kulor i en växt hemma direkt första december. JULEN ÄR HÄR. en månad av fira hurra

något jag gjorde den här veckan som var planerat:
började på praktiken! hade pizzakväll med johan och louise. gick på feministisk formbar. var med i ett panelsamtal på södra teatern och träffade mina bokklubbskompizar. <3

Processed with VSCOcam with g3 presetbrita zilg och anne lidén blir intervjuade av sara teleman på feministisk formbar!

som inte var planerat:
åt middag på lilla elefantpojken gick på marabouparkens julmarknad och bråkade med johan en del : / obs det sista löste sig bra så det e ok. <3

bokklubbsmysisarlouise ante yrsa och alex i tisdags kväll. vi har skaffat instagram! @bookclubbabes och där finns en mkt mkt cringeworthy film vi gjorde denna kväll där vi hälsar till de som inte kunde vara med vsg att njuta och skämmas

ett tips från veckan:
vi såg ”a very murray christmas” på netflix en ganska klyschig men ändå fin liten julproduktion med sång och kända skådisar osv osv av sofia coppola. tips för julstämning. älskar bill murray.

a very murray christmassåhär ser det ut när vi kollar på tv OCH I SYNNERHET på ”a very murray christmas”

veckans upptäckt:
ATT EN KAN STÄLLA IN AUTOCORRECT PÅ SNABBKOMMANDON I TELEFONEN. t ex kan jag nu skriva endast sehc så skrivs hela min mailadress ut hur smidigt i långa formulär och t ex när en ska kommentera en blogg från telefonen *hint hint*. du gör det i (på iphone iaf) settings -> general -> keyboard -> text replacements. också lite tips.

paketgulligt paket jag fick av johan. det var kylskåpspoesi!

hemgjord pizzagodaste maten jag lagade:
PIZZORNA LÄTT på vår pizzakväll här är en sneak peak ska visa i ett annat inlägg allt gott vi hade på.

lilla elefantpojkenmiddag med jora på elefantpojken i fredags.

jag och hansåhär vackra är vi när vi har romantisch dinner.

veckans aj:
träningsvärk i rumpan pga hade gått en promenad… pinigt…

champagnebaren södra teaternutsikten från champagnebaren på södra teatern. överväldigande.

veckans känsla:
rastlöshet pepp och trötthet tror jag lite blandat! och julighet om det är en känsla.

slussenförbi detta promenerar jag varje dag nu kvarten till praktiken. 

Processed with VSCOcam with f2 presetveckans frukost:
rostad macka med ost ungefär varje dag + en lussebulle. mhm.

sara i hissen klädsel från veckan:
hade ingen bra bild från denna vecka men här är i varje fall en helkroppsbild i en hiss. kappa från monki och halsduk ingen aning för den är så gammal och innan dess *lånad* av min mamma som aldrig fick den tillbaka.

selfiavslutar med en trött selfie det var det det!

veckans betyg:
4/5!! som alla andra veckor jag gillar. men har verkligen PROPPAT mig själv med julgrejer för att försöka på stämning. julmusik pynt ljus clementiner saffransbullar och pepparkakor varje dag och så vidare. går mycket bra. plan: fortsätta på exakt samma vis men lite mer nästa vecka. puss