Kategori: allt

klippt lugg & klippt koriander

15/12/10

saker som jag gjorde i lördags och som hamnade i min kamera:

1→ förtärde toast med pesto och frukt till frukost på julduk med värmeljus och framför julkalendern (SOM JAG ÄLSKAR kom på att jag inte nämnt det än men nu vet ni vilken sida jag är på i tusen år till julafton-gate).

3→ klippte luggen.

4 5→ började göra ett julkort (obs skisser).

6
→ åt den lyxigaste av restlunch. fyra olika sorters pizzor. <3

78→ var ute i dagsljuset med johan.
91011→ tittade i affärer köpte en julklapp eller två.

13→ samt lagade grön curry- & kokosmjölks-gryta med oumph och ett kilo koriander ca. det var det!

vi gjorde fyra goda pizzor i torsdags

15/12/08

hej. hoppas ni inte är hungriga när ni läser detta för då skulle jag nog rekommendera att vänta med det här inlägget. vi har gjort pizza (nu igen) och jag blev själv väldigt kurrig i magen av att skriva det här. hur som: tips på fyra goda pizzor!

kalljäst pizzadeg i torsdags hade vi planerat in pizzakväll hemma hos oss med louise (som flyttat till tre minuter från oss hurra! <3) och med betoning på planerat. johan hade hittat en blogg att följa för att få den perfekta degen (alltså vi pratar 24 timmars kalljäsning och måttande med våg med tiodecimaler. japp). såhär såg två av åtta degisar ut efter ett dygn i kylen redo att bakas ut.

pizzabakjohan bakade ut deg. vi gjorde en pizza i taget och åt upp innan vi gjorde nästa så att de skulle vara färskast & godast möjliga.

pizza med aubergine pesto och oliverjag fixade topping och louise var sällskap från vår sängkant/djupt försjunken i bea uusmas expeditionen. pizza nummer ett:

pizza med aubergine pesto och olivertunna skivor aubergine + mozzarella + pesto + oliver. svingott.

pizza med kronärtskocka pinjenötter pecorino och ruccola pizza nummer två. jag härmade primo ciao ciaos pecorino (min favvopizza) och den har: mozzarella + kronärtskocka + pinjenötter & ruccola + tjocka skivor pecorino efter gräddning.

pizza med salladslök och champinjoner pizza nummer tre!

pizza med salladslök och champinjonermed champinjoner vårlök mozzarella + svartpeppar.

pizza blanca med potatis och persiljasist ut var en pizza blanca & när den skulle ätas så var vi galet mätta redan.

pizza blanca med potatis och persilja på den: olivolja + tunna potatisskivor + persilja + vårlök + salt & peppar + pecorino efter gräddning.

REKOMMENDERAR ALLA FYRA. så goda gud.

vi följde receptet/instruktionerna i bloggen jag länkade i början av inlägget och gräddade som alltid på vår pizzasten (som johan köpte för typ fyra år sen på typ en firma som sålde stengods i arninge. men jag vet att det finns mindre typ runda på kanske cervera?). bottnarna blev så goda!!!!! och de två degklumparna som inte blev pizza blev till pitabröd.

om nån ej fick nog av pizza så är här tre till favvosar:
en god pizza & två sommarpizzor

NU MÅSTE JAG ÄTA HEJ

 

julklappstips!

15/12/07

jag fick en förfrågan om att skriva ett inlägg med tips på kreativa julklappar så jag grävde och grävde i mitt arkiv och såg vad jag givit tidigare år och som kanske kan inspirera. här kommer några små tips som inte är så dyra men enkla att göra:

peppte♦ peppte — som jag gjorde till agnes 2012. alltså pimpade förpackningen till mitt favoritte → vek fickor till varje enskild tepåse som jag skrev ”till agnes ” på → tog bort alla små vimplar på dem & ersatte med lappar med personliga peppgrejer på som häftades på. det var allt ifrån ”du äger” till ”grönt” som är hennes favoritfärg. hon skickade ofta bilder när hon drack te till mig efter det. <3

♦ en personlig receptbok — köp en fin anteckningsbok och fyll de första sidorna med foton och dina bästa recept bara för din matglada kompis att fylla i själv sen och fortsätta samla. kanske vegopepp till nån kompis/familjemedlem som vill äta mer vegetariskt men har svårt att få tummen ur?

pimpad engångskamera♦ en pimpad engångskamera! — som jag gav till andrea samma år som peppte’t till agnes. gick lös på glitterstenar köpta på panduro och med superlim. annat att pynta med kanske är glitter eller cirklar från färgat papper (hålslagarkonfetti ni vet). + kanske presentkort på framkallning?

♦ ge ett blandband! — jag vet inte hur många som lyssnar på skivor/kasettband nu men knåpa ihop en spotifylista kan en ju! speciellt till personen med favoritmusik och ett fint kort där alla låtar står nedskrivna (kanske med en liten hälsning) och tillsammans med en månads spotify premium.

halsduk♦ sticka en halsduk — det är väldigt enkelt och du kan lägga det på den nivån du vill! och gör du med ett tjockt garn och stora stickor behöver det inte ta hundra om ifall du inte skulle vara så haj på’t. jag var bara frågvis i garnaffären och de var väldigt hjälpsamma. eller ge bort garn och stickor! jag fick det röda garnet och stickorna till vänster av louise i julklapp ett år.

saraedstrom-society6

♦ prylar med dina egna saker på — t ex society6 är ju en hemsida där du har möjlighet att göra prints/kuddar/duschdraperier/iphoneskal och allt möjligt med ditt egna motiv på. eller beställ något från min shop vet jag! kanske mitt bladmönster som ett telefonskal eller hexagon-kurbitsen som klocka. 

och sen avslutar vi med länkar till fina inlägg med julklappstips: floras tips på personliga julklappar & julias tips på kreativa julklappar

glad julklappsskap! <3