
en sak jag älskar är när ingredienserna till en maträtt matchar. i dag: zucchini champinjoner potatisgnocchi vitlök och persilja. + mozzarella som också matchar men inte finns med på bild. av detta blev det min middag

delade på följande vis och kokade gnocchi medans jag stekte vitlök zucchini och svampen. när gnocchin kokat klart (2 min!) fick de steka med. hävde i persilja saltade och pepprade massa och smulade i mozzarella som fick smälta

åt tillsammans med boken jag börjat läsa i dag I DAGSLJUS KLOCKAN HALV SJU PÅ KVÄLLEN. <3
och så köpte jag en bångstyrig bukett ranunkel som också matchade. jag vet allt hur jag ska muntra upp mig själv