wilderness

gårdagen var en sån himla typisk fullpoängs-matdag. t ex åt vi bahn mi från bun bun foodtrucken som står på skeppsbron hela denna vecka till lunch. satt och åt vid vattnet bredvid den här fina.  och han satt bredvid mig (obviously) det var ballongpyntat med anledning av stockholms kulturfestival. det håller på hela helgen! och så fanns det pimpade pianon utplacerade till för alla att spela på.sen smet vi in på brillo box (som är taverna brillos bageri och som också ligger på skeppsbron) pga luktade så gott och nybakat.köpte med oss kaffe och tre sorters bullar och promenerade till skeppsholmen  för fikapicknick.den till vänster med pistagekräm och hjortronsylt i och kanel utanpå och den bortre av smördeg och med svartvinbärsmarmelad och vaniljkräm. + en vanlig kardemummabulle. sen hånglade vi och läste alla artiklar tillsammans inklusive våra horoskop i dagens metro. det började regna så vi tog skydd under ett träd och väntade ut det.  johan har skaffat linser och nu tänker han på att köpa nya brills också. tyckte han var fin i mina visst?när det slutat regna promenerade vi runt skeppsholmen förbi niki de saint phalles skulpturer utanför moderna museet.  fått lite av en crush på henne nu efter besöket på giardino dei tarocchi när vi var i italien. förbi östasiatiska museet och båtarna nedanför  så förbi mer kulturfestivalkalasande och hem igen.  på kvällen skördade vi de chillisar som blivit röda medan vi varit bortresta.så perfekta små fina frukter. <3<3<3 och starka. behövdes bara en för middagen som var detta: huevos rancheros inspirerad av floras gamla recept! bönchilin gjorde jag genom att fräsa gul lök vitlök chili spiskummin cayennepeppar och koriandersjälkar (sparade bladen till servering) innan de fick koka ihop med  hackade körsbärstomater två kartonger svarta bönor och grovt skuren paprika. och så salt peppar och en skvätt limejuice.i en form på tortillabröd och två stekta ägg och riven ost på toppen in i en varm ugn ett slag. vi brukar riva oststumpar som är kvar och frysa in för det är perfa för t ex sånt här. serverade med korianderbladen lime och gräddfil.  smakade MKT MKT bra och mättade två mkt hungriga magar.  efter middagen gick vi till fjällgatan trånade efter stockholm som var rosa och fint och drack kaffe och åt en varsin glass min med smak av bl a vit choklad. som sagt: en sån himla typisk fullpoängs-matdag.