en dag på öland

hej och god lördagsmorgon! hoppas ni mår bra. jag vaknade upp på mina föräldrars lantställe och ligger i skrivande stund i sängen och lyssnar på bäckens porl bredvid huset. i går åkte jag och johan från målerås och de smålänska barrskogarna hit till mamma och pappa och satt och spelade fyrmanswhist till halv två i går. men ska vi titta på vad jag och jorp gjorde häromdagen!

öland1från johans lantställe tar det en timme att åka till öland så det brukar vi göra som en liten dagsutflykt ibland. så det var dagens mål. men först åt vi frukost på farstun som varje dag i målerås bestod av gröt med blåbär från skogen runt huset och hallon från som vi plockat med från sågaretorp.

öland15efter lite bilfärd var barr bytt mot sand på stranden i bjärby på öland.

öland3öland4vi picknickade lunch med termoskaffe och frallor och sockerkringlor som johan bakat och jag filten och maten matchade lite.

öland5min sockerkringla äter en sockerkringla (ok erkänner det var för cheesy sagt)

öland6vi badade (lite pga kallt) och sandade ner allt (jag då hehe)

öland9och läste! det här är månadens bokklubbsbok och vi har en codex att en inte får skriva vad en tycker om den innan men jag kan säga såhär att jag bara ville läsa läsa läsa hela tiden SLUKADE den och inte kan bärga mig vill prata om den med bokklubbis pronto.

öland8 öland10på stranden bredvid badade de här <3

öland13 öland14vi hälsade lite pårom och sen kände vi oss färdigstrandade.

öland16hejdå havet för nu!

öland17vi åkte hemåt med ett inplanerat stopp bara.

öland21mejeriet!

öland18öland19de skulle precis stänga men jag bad snällt så fick vi köpa glass ändå : )))))) jag tog med jordgubb och johan med choklad och nougat.

öland20så satt vi i deras trädgård och åt den snabbt innan den smalt.

öland23väl hemma igen spenderade vi kvällen med ett: gin & grapetonic. + en klyfta passionsfrukt i brist på annat att pynta med.

öland24två: korv med bröd. och johans nybakade korvbröd ja han har lite bakmani just nu. vegokorv för mig såklart och någon random MÖRDARKORV för honom

öland25och tre: varm brasa som vi värmde fötterna vid. slut på stugdag som var stranddag. vi hörs och ses snart puss

kondalilla falls

den juni var det madeleines födelsedag och efter att ha matat vilda delfiner på morgonen spenderade vi resten av dagen med att gå en vandringsstig i regnskog och fick se ett 70 meter högt vattenfall i kondalilla national park. det var makalöst fint där så nu ska ni få se en himla massa foton.

kondalilla falls kondalilla falls kondalilla falls kondalilla falls kondalilla falls kondalilla falls kondalilla falls kondalilla falls kondalilla falls kondalilla falls kondalilla falls kondalilla falls kondalilla falls kondalilla falls kondalilla falls kondalilla falls kondalilla falls kondalilla falls kondalilla falls kondalilla falls kondalilla falls kondalilla falls kondalilla falls kondalilla falls kondalilla falls kondalilla falls kondalilla falls kondalilla falls kondalilla falls kondalilla falls kondalilla falls kondalilla falls kondalilla falls kondalilla falls kondalilla falls kondalilla falls kondalilla falls kondalilla falls kondalilla falls kondalilla falls

när vi hunnit tillbaka till bilen innan det blev mörkt (var lite oroliga pga råkade ta en mycket köngre vandring än vi trodde oups) så åkte vi ut på vägarna igen. förbi glass house mountains och åt burgare på mcdonalds innan jag och johan sa hejdå till de andra för ett dygn på eget håll. vi skulle till fraser island på en dagtur dagen därpå och det var typ det finaste ever. kommer i nästa australieninlägg stay tuned (hehe fortsätter med denna cliffhanger)

alla inlägg från australien finns under taggen »australien«. puss!

mat som hamnat i min mage på sistone:

naanbröden his-ke-lig mängd med naanbröd. johan försöker hitta ett bra recept eftersom att de ju aldrig blir som när en äter indiskt ute när en ska försöka göra det själv.  det har resulterat i typ fem omgångar naanbrödsbak de senaste veckorna. just den här gången åt vi med en daal.

naanbröddet var någon som bad om receptet i kommentarsfältet så jag frågade johan och han ska dela med sig när han kommit fram till något lovade han.

1jordens enklaste och en av de godaste salladerna som lunch: tomater mozzarella och olivolja och balsamico. MMM

2några dagar efter att jag och sophie varit på ulriksdal för självplock av grönsaker så skulle jag åka till malmö. jag fick således bråttom att se till att ta tillvara på vad jag köpt. som den här rättikan t ex

3som jag la in med lite morötter. blir ju syrligt och gott att ha t ex till hummusbaserade rätter.

tacos tacoshos oss fick de invigas som tillbehör i böntacos när anton och sophien kom över på glögg & tacoskväll (som vi planerat sen jaaa det var glöggtider). glöggen blev dock i form av en sangria (mycket gott) och tacosen med hembakade tortillabröd mangosalsa och guacamole blev typ de godaste tacosen någonsin faktiskt.

6av grönkålen blidde det chips! dock inte färdiga här på bilden såklart men grönkålschips var ju enklaste någonsin och också supergott. bladen från grönkål + salt + vänd i olivolja & så in i ugnen på 200° i ca 10 minuter.

7sen fanns det massa betor kvar som jag kokade (gul & röd) och rårev (polkabetan) och gjorde en sallad med hackad mangold och en massa solroskärnor och en dressing med honung och citron. gottigottgott