glad onsdag

 
hej vänner. några snabba webcambilder på mig i dag innan jag måste springa till bussen.

mår så bra i dag. har en sådan fin känsla i magen. kanske beror det på att jag vaknade utvilad efter en jobbnatt. eller så beror det snarare på de goda beskeden jag vaknade till. kanske på grund av den varma vårsolen eller att jag ska träffa johan för en fika kanske för att vi har hoppfulla planer tillsammans. kanske beror det på att jag ska dricka bubbelvin och öl och dansa till håkans nya singel i kväll med fina tjejer. vad vet jag. vet att jag mår bra. puss

halloumisallad med sesam samt myntadressing

i dag tänkte jag och johan göra halloumisallad till lunch och så tipsade annika om att hon sett jamie oliver doppa halloumin i sesamfrön innan han stekte dem och det ville vi också göra såklart! en behöver alltså sesamfrön och halloumi
och mynta om en vill göra en jättegod dressing till 

och turkisk yoghurt honung samt diverse grönsaker att ha i salladen

vi började med att skära halloumin

sen liksom tryckte vi dem mot sesamfröna för jamie hade ju gjort så!!! men om jag skulle göra om det så skulle jag nog doppa dem i ägg först så det blir lite mer av en panering och fröna fastnar bättre.sen stektes dem på mellanvärme tills de blev gyllne och såg goda ut (obs många frön lossnade)

till dressingen. hacka mynta

och blanda med turkisk yoghurt honung peppar salt och lite lime. busenkelt och jättegott

skär upp dina bästa grönsaker

jag stekte zuccinin med smör vitlök salt och peppar för det blir så gott då 

sen monteras salladen et voilá!  

megagott.

födelsedagskalas

i fredags skulle en bunt vänner komma på middag så jag jag stod i köket hela dagen och lagade pizza och diverse annat. här ca 2 liter tomatsås (obs gick ej åt såklart)
sophie hjälpte till att skära frukter

och johan bakade ut färdigjäst pizzadegen

en klassiker med pesto och salami

mat

hälften av alla ogräddade pizzor

sophienkan vara så att jag köpte detta vin pga fin förpackning. var ändå helt ok gott!

jag och pojkvän

sen dröste det in folk och det blev kaos i pizzabakandet. här är linda och soffen!

linnea och lisa!

fin annika och poserande andrea i förgrunden

suddiga och mat-i-munniga: martin lucas marcus alice anthon och oliver!

lisa andrea och annika! 

amanda!

några favoriter i köket

en glad axel

och fin alice och lite anna

vet inte riktigt var fokusen tog vägen här men mina käresta agnes och sophie

sötaste svägerskan louise

sophie hade gjort massa pannacottor till efterrät

och brutalt god och kladdig brownie

hängde lite på toaletten med dessa goingar

och hittade fina bilder med rekvesita från mitt rum

mellan denna och föregående bild har tre timmar gått. vi får helt enkelt lämna åt fantasin vad som skedde då. här i varje fall linnea sophie lisa och anton klockan tre diskuterandes musik på vardagsrumsgolvet. fina
 
avslutade natten/började morgonen när alla gått med pojkvän bror och kusin med prat på mitt golv. sen somnade jag gott bredvid bästa personen. så himla bra fredag bara!!