Månad: december 2016

mina godaste veganska pannkakor

17/02/05

det är söndagssmorgon! det firar vi med pannkakor! & de godaste »amerikanska« tillika veganska av dem.

det var johan som råkade göra veganska pannkakor en gång när vi inte hade ägg hemma och den enda mjölken vi hade var oatlys ikaffe. vilket blev en succé. recept nedan inskrivet av johan själv:

2.5 dl vetemjöl special
3 tsk bakpulver
0.5 tsk salt
1 msk socker
2.5 dl oatly iKaffe
2 msk smält flora (vegansk då så klart)

steg 1. blanda torra ingredienser

steg 2. vispa (ballongvisp är bäst) sedan i mjölket. tips tips är att hälla i vätskan i en grop och vispa i vätskan runt så det kommer ner lite mjöl i taget, då blire inga såna dära klumpar. gottigotti.

steg 3. smält fettet och ha ner

steg 4. stek! blir typ 3 åt gången

serveras med blåbär och sirap. till exempel.

eller varför inte med något av följande som jag hittat i mitt bloggarkiv:

halverade biggaråer

eller filead blodapelsin

alltid med sirap! så. iväg och ät pannkakor med er.

sju

17/02/04

i dag har jag och johan varit flickvän och pojkvän till varandra i prick sju år. det finns INGEN som är så snäll som han. som blir så genuint rakt igenom glad för min skull. som är så vacker som han. så omtänksam och som har en så perfekt famn att krama.

eftersom att vi blev tillsammans när vi var sexton & sjutton så tänker jag att vi förmodligen bildligt har format varandra som personer väldigt mycket. men kanske också bokstavligt? att våra kramar liksom har växt ihop.

här kommer bilder på oss. en från varje vintervår.

2010 i min webcam i mitt flickerum

2011 lite snusiga på nån fest

2012 en halvsomnig morgon bara

2013 en selfie från ett hotellrum i prag

2014 på en strand på blåsigt kap verde. han pussade mig så solisarna blev sneda

2015 en bild från helsingfors där vi var över en helg. innan vi skulle gå ner och äta frukost

och en till från 2015 som var suddig och glad

 2016 hur vi ser ut om vi byter ansikte

och när vi tuggar godis på bio.

2017. nu är det den sjunde. jag älskar dig så jävla mycket johan. tack för jag får ha dig i mitt liv. <3

bcb på semester

17/02/03

det är fredag! och inte vilken fredag som helst utan den här fredagen ska jag sätta mig i en bil efter jobbet och köra ut till yrsas lantställe för att spendera helgen där med några fantastiska personer dvs BOOK CLUB BABES. ah. ser fram emot högar i soffan laga mat tillsammans och kanske dricka lite vin?

det är fredag! och inte vilken fredag som helst utan den här fredagen är också filmfredag! jag hittade några klipp från när vi var på västkusten på floras ställe i somras och klippte ihop.

det är en väldigt slumpmässig blanding och mycket mina fötter i vatten pga det var under de här dagarna jag insåg tjusningen med tång och sjögräs. att det är som att gå barfota på en gräsmatta fast under vatten egentligen och inte äckligt. det är också dagarna när vi hängde på klippor och satt och segade oss på mornarna vid köksbordet och alltid med dem och markus krunegård i bakgrunden och vi dividerade bulgurmängd och åt middag i farstun. små bitar från att vara ledig med dem bara.

krampuss