eller: maratoninlägg med telefonfoton.
vi börjar den elfte december. det var en fredag och jag och flora hade konferens på kontoret! utvärderade detta och skrev planer och satte mål för nästa år. som en upföljning från när vi var på floras släktgård i hälsingland och hade konferens i höstas. denna gång utgick vi från mallar från letmecreate.
mitt på dagen vare paus för jullunch. kan. man. dricka. en starköl till lunch? JAAA tänk på alla konsulter osv som tar vinluncher osv vi kan ta en julöl. vi hade planer på att beställa någon vegetarisk jultallrik men hittade ingen så det blev färdig risgrynsgröt som vi mikrade. och pepparkakor! och mandariner! lite skolmatsals-jul nu när jag tänker på det?
MEN mitt i lunchen fick flora ett julbud från quorn så det blev en skinkmacka med senap också. mycket trevligt.
efter en eftermiddag av målsättande och visioner och pepp inför nästa år rundade vi av konferensfredagen med en liten aw. drack saffranssuröl och hängde i fönstret. så mysig julavslutning med min klippa. <3
vi hoppar vidare till en bild på nisse i en rekordliten låda
och ett trevligt vin som hälsade en fredag
vi gjorde annie/vegokäks paneer butter masala. MYCKET god.
en ful skylt med fina färger en kvällspromenad
en lördag tog jag en aimo till frösunda för att ta en prommis med fia fanny och agnes. och stella men hon promenerar ju inte riktigt än.
gick runt i en folktom slottspark och fikade med varsin termos och agges lussebullar vid en bänk.
advent och lucia: tredje ljuset tänt och fattiga riddare och saffransdrömmar till frukost
samma dag åkte jag hiss med granen
en restmiddag efter vår cook-a-long! foccaciatoast med ricotta och bakade tomater och cheddar.
en gullig katt i mitt knä
en dag skulle jag vara själv på kontoret och johan jobba hemma så då drog jag med honom! han satt på floras plats och jobbade med sitt å så åt vi lunch ihop. delade en palak paneer från indian garden
det blir mycket mat och promenad men vad gör man inte om äter och går i en pandemi. denna middag: en macaroni and cheese
adventsstjärna som lyser på bakom sovrumsgardin
en annan grej: veckohandling. några veckor in har jag verkligen FATTAT HUR UNDERBART DET ÄR. att bestämma varje dags mat. gå och handla kl 10. bara jag och de som jobbar där och som bär in varor på lastpallar. känns som jag har en privat affär. och jag får ju typ en kick när jag börjar räkna vad saker kostar per portion. halloum på extrapris. 734 kr totalt för 6 dagar och 4 portioner per dag. alltså ca 30 kr styck. OCH då ingår en veckas ranson av chips ben&jerrys och övrigt i det. hehe. NÅVÄL. bilden illustrerar en dag som var rostad tomatsoppa
yrsa och flora: två gulliga zoom-pysslare
och granen ja ni vet vad jag tycker om den. nypysslade kulor åkte upp!
en lunch på rester som ni kan se: tomatsoppan toppad med macaroni n cheese och så en foccaciatoast på det :—)
en middag: raggmunk med små halloum-kuber och massa lingonsylt från soffes föräldrar
en port: söt på väg till jobbet
en till middag: ärtsoppa. har aldrig gjort själv förr?! inte svårt men måste ju blötläggas dagen innan. vi gjorde på svensk gråärt som jag fick i ett bud från lidl för längelänge sen och som stått i skafferiet. blev jättegott. var visst lite husmanstema på vår veckomatsedel HEHE
en kväll efter vi 1) druckit vin med erik å madde på video (vi köpte en vinlåda att dela på som julklapp) och 2) spelat mario kart (johan har fixat en adapter så nintendo64at funkar till vår tv!! JAG VANN en match mvh hon som alltid kollade på och inte deltog som liten. ok slut på lång parantes) DÅ lagade vi fredagens middag som var lite mer spejsad än husman. salladblad fyllda med ris och linsbiffar med jordnötssmör. toppat med sweet chilisås och koriander. från tuvessonskans kokbok käka grönt
ja det blev en fredagsmargarita också. hade ingen cointreau hemma så hade i lite pressad apelsin. blev gott!
annat jag gjort: vikt origami! det är min paketinslagnings-feature i år. jag har små böcker med instruktioner som jag fick av johan när han varit i japan. på bild: en liten örn på kerstins paket.
i lördags när jag var på prommis med flora och johan hände något otroligt. IS IT A BIRD? IS IT A PLANE? nä det är solen
surrealistiskt att bli bländad. folk såg på varandra i parken och liksom utbrast: »SOL! i ansiktet!«
men flora ska då alltid va värst. »som på playan. hit med drinken!« sa hon och lade sig på en imaginär solstol.
fick se den gå ned också. solen. när jag gick en runda med min sofia min sofia.
vi satt på en bänk och såg det rosa och såg på sös och såg på vattnet och bara pratadepratade. ♥ mycket händer i livet. bra att man kan prata och ibland gråta.
julverkstaden rapporterar med två till paket. med fina presentpapper jag sparat på länge. varför ska jag spara på det. bättre att slå in så här fina paket direkt.
bagarjohan har förstås varit i farten också. saffranssockerkringlor med brynt smör-fyllning.
de medtogs på matklubbens julavslutning som blev en promenad på skeppsholmen i år. vi satte oss på en liten brygga på kastellholmen och fikade och jag tog turistiga bilder på dem på minor.
hoppas vi kan gå ut och äta på alla goa ställen ihop snart igen.
bubbelbad med badbomb. som en vispad efterrätt till kalla promenader
nu finns det bara två bilder kvar. tänk att du läste så långt. tänk att jag orkade skriva och visa så långt. känns som jag uträttat nåt. ha.
på bilden ser ni en delikat mexikana. skulle säga att den är lite mer delikat än den ordninära tillochmed. ty förutom den sedvanliga tacofärsen är denna toppad med majjo. den är toppad med finhackad silverlök och habanerosås. och den är toppad med lime. så. sa ju det.
ja så här är den: sista bilden. på mitt och nisses och johans lille julbord vi igår.
vi hade verkligen julkväll. kollade vi på grinchen som ingen av oss sett sen vi var små men som båda då såg en miljon gånger. fick sjuka nostalgikänslor av repliker bilder och LJUD från filmen. nisse var inte född när filmen kom. fattade inte grejen. somnade på sidan med tassarna rakt ut
& nu är det dan före dan före dopparedan.
förra helgen satte johan en foccaciadeg. den jäste på och jag pyntade med salvia och körvel. & detsamma hade sophie och carl gjort! hemma hos sig. det behövdes nämligen förberedas lite innan
VÅR COOK-A-LONG. och matklubbens julavslutning (som pga u know what inte blev på restaurang i år). där står dem i sitt kök i datorn balanserandes på en kokbok på kaffebryggaren i vårt kök
vi hade bestämt ett par saker var att laga och så gjorde vi det ihop. först ut soffe och carls ena bidrag: bakad ricotta med tomater och örter of choice. vi hade salvia och körvel som på foccacian.
»är det såhär det ska se ut?«
till det en lite julig sallad med: apelsin fänkål granatäpple thaibasilika och pistagenötter
det blev thaibasilika kvar och gin hade vi alla hemma för att det skulle i efterrätten. så det fick bli en matlagningsdrink: gin + sockerlag + citronsaft + thaibasilika. skakad och serverad på iskub hos oss
och mixad med is hos dem. SKÅL!
dukade upp! här ser ni soffe och carls andra bidrag: friterade kronärtskockor med sojamajonnäs. lägg av vad gott. det är alltså såna marinerade kronärtskockor doppade i mjöl + salt + panko/sesam och så friterade. sojamajonnäs = som det låter: majonnäs med soja i. vi hade också i lite kinesisk vinäger. toppas med rostade sesamfrön. SÅ GOTT.
foccacian blev svingod och SÅ MKT BRÖD. det uppskurna här var typ en fjärdedel av hela formen. så det blev mycket foccacia i veckan kan jag tala om
jag och johan satt och drack drink medans soffe och carl fixade sitt allra sista. sen åt vi ihop! väldigt mysigt. men var var nisse undrar ni
ingen fara hon låg på en stol bredvid under bordet och hade kolla på oss
tucked in
en liten öl på det?
tar ni fram er efterrätt från frysen nu? så den tinar lite?
lingonparfait med krossade saffransdrömmar och vi testade dem i dryckesquiet från 
avslutar med en snygg bild på mig och carl! så konstiga bilder det blir när man hänger digitalt hehe. men! cook-a-long. bra videoaktivitet.
vi ägnade således kvällen åt att dricka årets blossaglögg som inte smakade särskilt glöggigt utan mer som en färdig mojitomix? blä. och hade på svts luciasändning på tv och tände ljus. johan köpte sista julklapparna och jag pyntade granen. med en papegoja
nisse var jättetrött men ville inte missa något
sa ju det! fin va!
för kronan på verket eller lilla garntomten på champagnekorksstolen behövde jag hjälp av nån över en å åttiofem för att nå
SEN. klar.
e man lagom stolt när man vill bli fotad framför?
men. än är det inte över på detta inlägg. nej. ett par dagar senare kom några tillägg så ni får se den i dagsljus också
(först bonus på tomtarna i fönstret)
och close-up på en favvo: grisen
jo! jag hade en pysselsession med yrsa och flora över video. flora slog in julklappar och jag och yrsa målade med matt hobbyfärg på glaskulor som vi beställt. det var kul men lite svårt!
skulle säga att fyra av sex blev fina. t ex denna!
och denna! men de två less fortunate fick hänga långt ned långt bak på granen. hehe.
men nu är den klar och jag kan inte sluta titta på den. vår fina gröna gran