i dag tänkte jag och johan göra halloumisallad till lunch och så tipsade annika om att hon sett jamie oliver doppa halloumin i sesamfrön innan han stekte dem och det ville vi också göra såklart! en behöver alltså sesamfrön och halloumi
och mynta om en vill göra en jättegod dressing till
och turkisk yoghurt honung samt diverse grönsaker att ha i salladen
vi började med att skära halloumin
sen liksom tryckte vi dem mot sesamfröna för jamie hade ju gjort så!!! men om jag skulle göra om det så skulle jag nog doppa dem i ägg först så det blir lite mer av en panering och fröna fastnar bättre.
sen stektes dem på mellanvärme tills de blev gyllne och såg goda ut (obs många frön lossnade)
till dressingen. hacka mynta
och blanda med turkisk yoghurt honung peppar salt och lite lime. busenkelt och jättegott
skär upp dina bästa grönsaker
jag stekte zuccinin med smör vitlök salt och peppar för det blir så gott då
sen monteras salladen et voilá!
megagott.
sen monteras salladen et voilá!
megagott.
i fredags skulle en bunt vänner komma på middag så jag jag stod i köket hela dagen och lagade pizza och diverse annat. här ca 2 liter tomatsås (obs gick ej åt såklart)
sophie hjälpte till att skära frukter
och johan bakade ut färdigjäst pizzadegen
en klassiker med pesto och salami
mat
hälften av alla ogräddade pizzor
kan vara så att jag köpte detta vin pga fin förpackning. var ändå helt ok gott!
jag och pojkvän
sen dröste det in folk och det blev kaos i pizzabakandet. här är linda och soffen!
linnea och lisa!
fin annika och poserande andrea i förgrunden
suddiga och mat-i-munniga: martin lucas marcus alice anthon och oliver!
lisa andrea och annika!
amanda!
några favoriter i köket
en glad axel
och fin alice och lite anna
vet inte riktigt var fokusen tog vägen här men mina käresta agnes och sophie
sötaste svägerskan louise
sophie hade gjort massa pannacottor till efterrät
och brutalt god och kladdig brownie
hängde lite på toaletten med dessa goingar
och hittade fina bilder med rekvesita från mitt rum
mellan denna och föregående bild har tre timmar gått. vi får helt enkelt lämna åt fantasin vad som skedde då. här i varje fall linnea sophie lisa och anton klockan tre diskuterandes musik på vardagsrumsgolvet. fina
