halloj. i tisdags kom johans familj över och vi firade fars dag i efterskott och vi bjöd på pizza. hoppas ni inte är allt för hungriga för nu följer orimligt många pizzabilder.
johan bakade naturligtvis (för er som frågat efter bak/brödinlägg från j: HANG IN THERE jag jobbar på det). och jag toppade. här en margherita på väg in i ugnen.
toppingarna tog vi ur pizza napoletana med lite mods. johan bakade degen utifrån deras recept också. surdegspizza!!! här är en pizza med créme fraîche mozzarella smörstekt ostronskivling champinjoner vitlök och parmesan. sen toppades den med persilja & ”tryffel”olja MMM
vi gjorde även en med grädd/pestosås samt grädd/kronärtskockskrämssås i botten. SÅ gott. på dessa var det soltorkade tomater oliver och lite citron.
maten fick gott betyg FJU. här är louise johans syster! <3
till efterrätt blev det… också pizza. en med nutella och mascarpone och jordgubbar och lite mynta och en med vit choklad mascarpone samt blåbär & smultron från i somras.
serveras med vaniljglass. japp det smakade bra.
avslutar med en bild på madden pga gullig.
tips! ät massvis med pizza på en tisdag! hej!
och satt upp en ny liten hylla som jag fick av min mammas arbetskamrat. VA hur kan en va så snäll. det är en hylla endast till för växter. t ex den lite glesa och spretiga elefantörat som skulle kunnat heta sputnik
