ja det är som en köttsoppa men utan köttbitarna. viktigt med syra i. mycket salt och peppar. mmm rotselleri. så god alltid och billig just nu. rotselleri är en grönsak som får så mycket skit. blir misshandlad: ugnsrostad utan kryddning av för slappa krögare som ska göra nåt vegetariskt. åter till soppan. tomat! lök och vitlök. hade också i grönkål plockad av min dotter på förskolan. och så små vita bönor (här är receptet jag alltid utgår ifrån även om det kan tyckas att efter en så enkel gång ska det inte behövas mer)
kvällen innan var det lite mer fancy med varma mackor med cheddar och marinerade kronärtskockor till. i matlådan fick barnens makaroner stå för kolhydraterna för inget bröd fanns kvar.
det sämsta med denna matlåda skulle jag säga är uppvärmningen. man kör den i mikron och tar ut och smakar och den är fortfarande kall. rör om. man kör den i tio år till. tar ut och smakar och den är fortfarande kall. man rör om. man kör den i tre sekunder. och sen bränner man tungan.
kanske borde fotat den igår när persiljan låg nyhackad och parmesanen nyriven på toppen. inte med svullna idealmakaroner nedblandade (men risoni kanske hade kunnat vara lite mer elegant?)
iallafall
det jag ville säga var bara:
tips på en utmärkt höst- och vintermatlåda