av sara edström
13/12/12
13/12/10
i lördags var det snö utanför fönstret!!!
jag klädde mig inte efter väder men hade faktiskt jacka och halsduk och vantar så det gick bra var inte oroliga
och så skulle vi ju bara ut typ femtio meter. till pom och flora!
åt bröd med god salami och ost och scones med marmelad
och yoghurt med bär och nötter
det är ett fint ställe!
när vi kom hem åt vi godis och såg julkalendern i sängen
och gjorde plats för soffa i vardagsrummet (=oupphängt stringsystem i hela sovrummet) och började packa upp våra kläder som legat i ikeakassar hela veckan. det blev kläder på hela sängen och i fönstret så vi bestämde oss för att köpa lådar att förvara dem i i garderoben
gick kocksgatan och tittade in på fina talent gallery
mycket fina prints
och julkort!!!
älskar även denna girlang 
precis bredvid låg en liten julmarknad
med bl a fina tändsticksaskar
och anslagstavlor! de hade öppet även nästa helg och ligger på kocksgatan 23
sen gick vi vidare och johan provade och köpte skjortor och så köpte vi amaryllis och elfasystem till garderoben. 
väl hemma satte vi ihopet och johan packade för han skulle fara till usa tidigt morgonen därpå. jag lagade lunch åt oss och det blev pasta med grädde och pesto och soltorkade tomater och ganska välstekt halloumi (persiljan = tafatt försök att göra fin mat av det brända hehe)
sen svidade vi om för julbord
med johans familj! här är eriks fina slipsknut
och julmat. åt detta och sen räkfrossade jag bara.
och så snapsade vi! norsk snaps med fin etikett
johan!
och louise! sen fick vi skjuts hem (<3) och somnade som stockar och klockan fyra morgonen därpå vaknade jag av kyssar och sen var han borta för resten av veckan. längtar efter dig johan13/12/09
i torsdags lagade jag min favoritsoppa och jag tänkte lära er hur det går till då det är superenkelt och blir väldigt gott. först skalar en jordärtskockor och potatis (jag hade typ 600 g kockor och ungefär samma potatismängd och vi var sex personer som åt) och skär i lite mindre bitar. i med ett i en kastrull tillsammans med skurna schalottenlökar (jag tog tre har jag för mig). i med en stor klick smör och fräs ihopet en stund så det börjar lukta gott. på med en skvätt vitt vin som får koka bort och så fyll på med vatten och en tärning grönsaksbuljong.
sen får det koka under lock tills allt blivit mjukt och medan kan ni ju hänga med gästerna som kommit här är madde
alicia
och här är de allihopa förutom erik. ali madde och alexandra!
när vi tar av grytan ser det ut ungefär såhär. det tar kanske tjugo minuter eller så men det beror ju på hur stora bitar ni skar i början. nu är det dags att mixa soppan slät med en stavmixer och sen i med grädde (jag tog en halv liter kanske tog i lite men grädde är ju gott) och låt koka ihop och salta och peppra så smaka av. späd ut soppan med lite vatten om den känns för tjock. 
valfritt piff med tryffelolja och persilja och ät med gott bröd. tio av tio.
vi fällde ut vårt klaffbord och satt i både fåtöljer och på klaffstolar en tager vad en haver
sen utvecklades det lite till drinkkväll när johan plockade fram flaskor från vårat barskåp. någon fläder mandarin -historia och madden
sen blev jora trött 
men vi satt kvar och pratade om viktiga saker efter han somnat (<3)
erik diskade herregud vad det uppskattas!!!! om någon mer vill komma hem till oss och diska är det helt ok
