tillbaka till vardag. vet inte ens om detta enkla får kallas recept så jag säger inte att det är ett recept men detta blev det idag efter hämtning och innan träning:
du behöver: en förpackning med små tomater. gärna så röda som möjligt. jättegärna ekologiska. jag köpte romantica. en tetra kidneybönor. en bit pecorinoost. lite smör. lite olja. ett par tre vitlöksklyftor. salt och peppar. och så fylld pasta of your choice (tog tortellini fyra ostar)
i med tomaterna i olja och stek på medel till hög värme i typ fem minuter. oljan spritter när jag slänger i dem och de blir lite bruna innan de spricker av värmen. sänk lite när de blivit så stekta att man kan mosa dem med en slev och ha i en stor klick smör och den hackade vitlöken (får ej brännas!!!). i med (de avsköljda) bönorna. salta och peppra massa och låt puttra ihop på medelvärme. koka pastan och blanda i när den är nästan klar. servera med massa pecorino i små chunks som du strösslar över. klart
har man inte ett barn som bara vill äta blek mat behöver man nog inte ens koka den färska pastan separat utan bara slänga ner lite extra vatten (kanske lite lite buljong?) och låta de koka en stund med det andra. one pot och typ inget skär middag.
och till de som inte vill ha röd sås serveras dessutom en mozzarellaboll vid sidan av.
förutom det uppenbara att denna rätt har en fin färgkombo (pastagul + kidneylila + tomatröd) så är andra bra grejer med denna middag:
den går snabbt att handla till
man behöver inte hacka
simmig smörig tomat är jättegott
samt
pecorino är min älsklingsost
hejdå!
elva dagar har gått sen det nya året entrade!
då för elva dagar sen klämde jag i magen i det glittrigaste jag hade i garderoben
och satte på ufo-örhängena
hemma hos soffe och carl öppnades skumpan!
och övrig dryck låg på kylning på den franska balkongen
lyxigt snax var framdukat.
jag gjorde drink! den där jag berättade om med grape och rabarbertonic i 
soffe hade adderat en rätt: hummersoppa!!! för att ta tillvara på skalen till lobster rollsen. hon gjorde en syrlig fänkålsgrej i botten också
supergod var den!
innan nästa rätt kollade jag på kompisteve i köksluckan från min plats på soffan
pastadeg vevades av sof
eller som jag kallar henne i detta mode: nonna
jorken och soffe körde teamwork på tortellinin. johan hade gjort fyllning på karamelliserad lök och ricotta
hej sötiz!
och de serverades i en parmesanbuljong som soffen kokat ihop. hennes nya grej 2022! göra buljongar. jag uppmuntrar det starkt för redan här var det sjukt gott. hoppas jag får smaka många av hennes buljonger 2022.
gulliga tim! som för övrigt är single och redo att mingle. skriv till mig om du är en tjeja som vill bli ihopkopplad. B—)
vi åt också en potatiskaka med tallegiosås! kanske
jag spexar med rödvinet. SNART får jag ta ett glas rödviiiiiiiin. kommer att utföras ceremoniellt. sophie håller i isglassar som hon gjort som palette cleanser mellan rätterna!!! vem är hon. så gott.
det blev det lite paus i allt ätande för nyårsquiz! jag var quizmaster. mellan varje fråga hade jag en låt från året som det var introtävling på. blev en bra kombo för passade såväl de mer musikinriktade som de mer sämhällsnyttsinriktade deltagarna. en rafflande match som med liten marginal som vanns av jora.
next up i matkavalkaden! lobster rolls! carl gjorde med hackat äpple i och johan hade bakat advanced brioche. svingott.
och så sista rätten: svartrot med beurre blanche och löjröm. här var det inte mycket mer plats i min mage efter.
sen upp med bubbelflarrorna till föreningens takterass! och tio nio åtta sju sex fem fyra tre två ett
gott nytt åååååååår!
en klassisk suddig gruppbild vid tolvslaget (och jag kan inte ens skylla på fylla)
och tomteblossingar. bebisen blir med all säkerhet -22a.
en avslutande drink som johan stod för. typ en 
tack för det!
så intogs efterrätten klockan halv två. tims supergoda tiramisu. sen var nyår slut. 10/10 matnyår och 10/10 kompisnyår. PUSS
♦ sanb
♦ omnipollo konx
antingen stannar man där eller så vill man ha en longdrink och fyller upp med tidigare nämnda rabarbertonic. och är man en sån som av olika anledningen verkligen vill ha alkohol i så har bl a andrea (som jag testat på) sagt att det var gott även med gin i.