en liten lördag för ett tag sedan

julkuloren lördagsmorgon för några veckor sedan började med att jag gick till vinden och hämtade och krossade julkulor

julkulorsånt som skulle i vår gran i år.

julgransmattamen började aldrig klä den ty johan skulle jobba hela dagen och klä granen vill en ju göra tillammans. la ut fina mattan bara alltså.

tavla stökade massa hemma och ramade in en affisch som hängt halvdåligt aslänge. blev fint med brun ram tycker jag. affischen är från marimekko.

sol i andrahandsen städade jag hela läggan i solljus något jag ej är bortskämd med. vi bor på våning två och med ett hus tvärsöver gata blir det mycket lite sånt såhär i mörkaste december.

adventsljusSÅN RO I SJÄLEN EFTERÅT

couscoussalladåt rester av en couscoussallad med halloumi till lunch

sofia innan jag gick ner för att träffa lattjo vid gallery steinsland berliner.

bokmarknad på steinsland berlinerde hade bokmarknad och en himla massa fint att bläddra i. väldigt små publikationer och zines.

bokmarknad på steinsland berliner den här boken var topp

sol på husnär vi kikat en stund gick vi ut igen och fortfarande fanns det sol men bara lite lite

sol på hus vi fick se det i andrahand.

utsikt från katarinavägenså tog vi bussen till östermalm förbi rosa himlar

julpynttill julpyntets högkvarter i stockholm

beckmans julmarknad det var beckmans julmarknad som var målet och det fanns mycket fint att titta på.

beckmans julmarknadfotade nästan inget men kolla de här fina temporära tatueringarna med plantor. vill ha en tatuering kan någon bara bestämma vad jag ska ha för motiv?

il caffésen var vi tvungna att ta en kaffe och sitta ner en stund och prata av allt marknande. så fint att hänga lite när vi inte sågs varje dag som vanligt under praktiken.

bad feministinnan vi tog farväl så kvistade vi in på adlibris nya fysiska bokhandel och klämde på böcker och knep varsin »bad feminist« av roxane gay som bastion har formgivit! asfin.

adventsljusstakehemma var det mörkt mörkt så jag tände alla små ljuskällor som strategiskt placerats fram toppa granen med en tomte och johan var hemma och vi pyntade granen. jag fick som sagt toppa den med en tomte pga är familjens överhuvud YEAH

julölsen delade vi på en julöl som jag fått av honom i present i paketkalendern i kupglas som han fått av mig. så bra koordinerat av oss. och så spelade vi fia med knuff.

johanklädd gran + kollade på vår lille gran. *så idylliska*

rostade körsbärstomater så slutade lilla lördagen med att häva i körsbärstomater med olja och salt och peppar i en form och låta dem bakas länge tills de blev smakiga och goda

färsk pasta med körsbärstomaterätes tillsammans med nykkokt färsk fylld pasta + kilovis med parmesan.

vi gjorde fyra goda pizzor i torsdags

hej. hoppas ni inte är hungriga när ni läser detta för då skulle jag nog rekommendera att vänta med det här inlägget. vi har gjort pizza (nu igen) och jag blev själv väldigt kurrig i magen av att skriva det här. hur som: tips på fyra goda pizzor!

kalljäst pizzadeg i torsdags hade vi planerat in pizzakväll hemma hos oss med louise (som flyttat till tre minuter från oss hurra! <3) och med betoning på planerat. johan hade hittat en blogg att följa för att få den perfekta degen (alltså vi pratar 24 timmars kalljäsning och måttande med våg med tiodecimaler. japp). såhär såg två av åtta degisar ut efter ett dygn i kylen redo att bakas ut.

pizzabakjohan bakade ut deg. vi gjorde en pizza i taget och åt upp innan vi gjorde nästa så att de skulle vara färskast & godast möjliga.

pizza med aubergine pesto och oliverjag fixade topping och louise var sällskap från vår sängkant/djupt försjunken i bea uusmas expeditionen. pizza nummer ett:

pizza med aubergine pesto och olivertunna skivor aubergine + mozzarella + pesto + oliver. svingott.

pizza med kronärtskocka pinjenötter pecorino och ruccola pizza nummer två. jag härmade primo ciao ciaos pecorino (min favvopizza) och den har: mozzarella + kronärtskocka + pinjenötter & ruccola + tjocka skivor pecorino efter gräddning.

pizza med salladslök och champinjoner pizza nummer tre!

pizza med salladslök och champinjonermed champinjoner vårlök mozzarella + svartpeppar.

pizza blanca med potatis och persiljasist ut var en pizza blanca & när den skulle ätas så var vi galet mätta redan.

pizza blanca med potatis och persilja på den: olivolja + tunna potatisskivor + persilja + vårlök + salt & peppar + pecorino efter gräddning.

REKOMMENDERAR ALLA FYRA. så goda gud.

vi följde receptet/instruktionerna i bloggen jag länkade i början av inlägget och gräddade som alltid på vår pizzasten (som johan köpte för typ fyra år sen på typ en firma som sålde stengods i arninge. men jag vet att det finns mindre typ runda på kanske cervera?). bottnarna blev så goda!!!!! och de två degklumparna som inte blev pizza blev till pitabröd.

om nån ej fick nog av pizza så är här tre till favvosar:
en god pizza & två sommarpizzor

NU MÅSTE JAG ÄTA HEJ

 

vad jag gjorde i helgen:

salladjag spenderade halva lördagen med mig själv. pillade på en logga till vår boklubb (vi kanske ska beställa broderade märken att ha på jackor!!!!) och sydde en tröja till exempel. + åt den här supergoda salladen av vad jag hittade hemma med: äpple kokta rödbetor tomat sallad paprika pistagenötter solroskärnor persilja och halloumi. + massa olivolja och vitvinsvinäger och balsamico. ett tips är att steka halloumin på ganska låg värme under längre tid i väldigt tjocka bitar och skära upp den i efterhand istället. så slipper en torra tunna gnister-halloumisar och får tjocka fluffiga kuber istället. mmm.

agnespå kvällen for jag till vallentuna och den här braiga personen som tänt ljus och gjort mysigt och bjöd på bubblig dryck.

grön ärtsoppa med parmesanchipshon skulle bjuda både mig och sophien på en trerätters. va! vilken lyx. till förrätt fick vi grön ärtsoppa med parmesanchips

sophie instagrammar matdet var utsökt och behövdes förevigas av s.

lyxtacos  sen fick vi lyxtacos kan en säga. quesedillas med picklad rödlök lime grönsaker bönröra guaca och tortillachips. MHM. vi pratade högt och argt och glatt i mun som när en är med dessa två.

gräddfilspannacotta med passionsfruktoch så pannacotta på gräddfil med passionsfrukt och chili. svingott men när vi ätit upp fick alla tre matkoma och hamnade i soffan framför agnes eminenta idé med pelle svanslös jul. så mysigt. jag sov över bredvid agnes i hennes stora säng och så åt vi frulle ihop på morgonen innan jag tog roslagsbanan söderut.

konstfacks julmarknadmötte upp johan på vägen och så kom vi till telefonplan och konstfacks julmarknad. där fanns såklart en himla massa fina grejer så en blev alldeles överväldigad. jag och johan var på affischjakt och tänkte köpa fler men det slutade med att vi bara gick därifrån med en fin växtaffisch köpt av amanda & erik. nåväl den vi köpte var hur fin som helst!

konstfacks julmarknadannat fint som fanns var t ex den här ljusstaken. hade jag bott större samt haft pengar skulle jag köpt den direkt. </3

konstfacks julmarknad det fanns också mycket tilltalande keramik t ex dessa skålar.

konstfacks julmarknadoch kolla de här pappersillustrationerna! så himla vackra och vilket arbete.

johanefter marknaden köpte jag och johan schwarma på vegan smegan och åt på vägen in till stan.

vintage i brunogallerianvi åkte till slussen för skulle köpa upphängningsgrejer för nya affischen men blev veliga och köpte en liten gran och hyacint och amaryllis och ljusslinga istället. och gick på den lilla vintagemarknaden i brunogallerian som är varje söndag.

adventsljusstakepå eftermiddagen när johan var och jobbade gick jag upp på vinden och gjorde fint hemma. (<— haha dör hur housewifigt det där lät) ÄLSKAR vår adventsljusstake som jag köpte på en loppis för 30 spänn för två år sen. har den året om men ställer undan den typ två månader innan jul så det blir skillnad när jag ska ta fram den igen : ))))))

hyacintoch hyacinten fick bo i en vas jag fått av madde. adventsljusstakei fönstret ställdes farmor och farfars gamla som vi fått. det blir så fint hemma med alla ljus och väldigt gult. vi fortsatte temat på gult all the way och åt 2 gånger saffran på kvällen:

världens godaste lussebullarnär johan kom hem från jobbet började vi med att baka bullar. och alltså. de blev SÅ goda. de godaste någonsin kanske. och SÅ stora.

saffransrisottomedan de jäste så lagade vi saffransrisotto med champinjoner och åt framför brons näst sista avsnitt.

världens godaste lussebullaroch åt bullarna nygräddade till efterrätt framför sista avsnittet. PERFEKT första adventskväll. vi följde leilas recept förutom att vi fyllde dem med smör hasselnötter och muscovadosocker istället. och nu har jag ätit bulle till frukost och fika hela veckan. mmmm.